Главная » Наш дім » Що приготувати на Старий Новий рік

Що приготувати на Старий Новий рік

YVES ROCHER UA YVES ROCHER UA

       Рождество                   Що приготувати на Старий Новий рік: цікаві ідеї

В ніч з тринадцятого на чотирнадцяте січня жителі нашої країни відзначають Старий Новий рік. Це унікальне свято, яке дає можливість зібратися в колі рідних людей і друзів. Напередодні    важливого дня перед господинями постає одвічне питання: що смачного приготувати, щоб гості і члени  сім’ї залишились задоволеними і щасливими? Для вирішення цієї нелегкої задачі ми хочемо розглянути   декілька цікавих рецептів. Вони ідеально підійдуть до свята і сподобаються всім присутнім.

 

Тарталетки з овочами

Це хороша холодна закуска, яка не буде лишньою на святковому столі. Для її приготування необхідні готові тарталетки з листкового тіста, різноманітні овочі, вершкове масло, томатний соус і лимон.

На першому етапі овочі нарізаються кубиками і тушкуються до готовності з додаванням томатного соусу. Потім в масу додається сік лимона і вершкове масло. Тарталетки розігріваються в духовці і наповнюються овочевою сумішшю.

Печеня по-домашньому зі свининою

Для приготування цієї чудової страви на Старий Новий рік потрібні наступні інгредієнти: нежирна свинина, дві цибулини, картопля. Також потрібно мати під рукою олію, сіль, перець і свіжу зелень. Приготування печені по-домашньому проходить в декілька етапів:

  • м’ясо нарізається невеликими шматочками;
  • цибуля чиститься і ріжеться півкільцями;
  • картопля чиститься і нарізається пластинками, товщина яких не перевищує 2 см;
  • на слідуючому етапі у глибокій сковорідці олія нагрівається до високої температури. Потім м’ясо обсмажується до рум’яної скоринки;
  • у сковорідку додається цибуля, а через деякий час і картопля. Все солиться, перчиться і ретельно перемішується;
  • сковорідка закривається кришкою. Всі продукти тушкуються на невеликому вогні. Періодично маса перемішується.
Bonprix UA

Печеня по-домашньому щедро посипається свіжою зеленню і ставиться на стіл. Подавати страву можна зі смачним салатом, який стане атрибутом Старого Нового року. Про це розкажемо далі.

Салат «Золотий півник»

Для приготування незвичайного салату потрібне куряче філе, ріпчаста цибуля, печериці і горіхи. Також господиня не зможе обійтись без консервованої кукурудзи, болгарського перцю, майонезу і зелені.

Приготування салату «Золотий півник» не займає багато часу. Воно складається з наступних етапів:

  • нарізане куряче філе обсмажується на сковорідці до утворення золотистої скоринки;
  • гриби піджарюються разом з нарізаною цибулею;
  • всі компоненти страви змішуться. До них додаються горіхи і консервована кукурудза. Суміш заправляється майонезом. За смаком додається трохи солі.
  • на останньому етапі суміш викладається на тарілку у формі півника і прикрашається зеленню. Болгарский перець нарізається на смужки. З них потрібно зробити чубчик, крила і хвіст півня.

Шоколадний мус на Старий Новий рік

Це дивовижний десерт, від якого Ваші гості будуть в захваті! Шоколад позитивно впливає на настрій і допомагає позбутися негативних думок. Тому Ваш мус принесе гостям багато радості!

Для приготування десерту потрібно дві плитки чорного шоколаду, п’ять яєць, 200 грам вершкового масла, цукрова пудра і волоські горіхи. Процес приготування мусу розділяється на декілька етапів:

  1. Шоколад розламується на кубики і розтоплюється на водяній бані разом з вершковим маслом.
  2. Білки відокремлюються від жовтків і збиваються з дрібкою солі.
  3. В розтоплений шоколад додається цукрова пудра і подрібнені горіхи. Маса перемішується. Потім в суміш додаються білки.
  4. Отримана маса переливається в піали, а потім ставиться в холодильник. Перед подачею на святковий стіл мус посипається тертим шоколадом.

Готуйте смачні страви і відзначайте Старий Новий рік в гарному настрої! Нехай всі Ваші бажання збудуться!

YVES ROCHER UA

Смотрите также:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

девять − пять =

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вишукана пропозиція тільки для ВАС 

ЗНИЖКА ВІД 30%

Залиште свій Email щоб отримати знижку на всі свята!
Отримати знижку
Поспішайте, кількість товарів обмежена!