Главная » Харчування » Корисні властивості топінамбура й фініків

Корисні властивості топінамбура й фініків

YVES ROCHER UA

топінамбура й фініківЩе із древніх часів природу називають зеленою аптекою. І це дійсно так.

Скільки всього нам дарує природа – плоди, ягоди фрукти, овочі, трави, які містять у собі всі необхідні вітаміни й корисні речовини. Але не всі знають, якими корисними властивостями володіють ті або інші овочі, фрукти і ягоди, які ми вживаємо в їжу.

Топінамбур або ж земляна груша. Бульби цієї земляної груші – це ціла комора, у якій зберігаються всі корисні для організму людини речовини – вітаміни, білки, органічні кислоти й солі. Але основна особливість – це рослинний аналог інсуліну – інулін, що швидко розправляється із глюкозою в організмі людини. На смак – це простий підсолоджений качан. Земляну грушу можна вживати в смаженому, тушкованому й вареному вигляді, а також маринувати й запікати.

При цьому корисні властивості топінамбура не пропадають. Але найкраще  його вживати в сирому вигляді додаючи до салатів. При тривалому його вживанні, він добре справляється з надлишковою вагою й занепадом сил, а також незаміниний при подагрі, анемії й атеросклерозі. Вживаючи всього по 50 г. бульби цієї земляної груші щодня, можна позбутися від болів у попереку. Натерту на тертці земляну грушу рекомендується накласти протягом 20 хвилин на обличчя й це заспокоїть шкіру.

Фініки – улюблені ласощі дитинства. Навряд чи є такі люди, які не їли цей дивний та смачний десерт у сушеному або вяленом вигляді. Фініки не тільки смачні, але ще й корисні. Корисні властивості фініків відомі ще із древніх часів, тому що вони є одним з найдавніших фруктів, які вирощує людина. Їх можна їсти і дорослим, і дітям, і старим, і вагітним жінкам. Можна їсти як ласощі замість цукерок і навіть замість цукру.

Лікарі рекомендують їх  при різних захворюваннях крові, хворобах печінки й шлунку, а також після перенесення операції або важкого захворювання, тому що фініки добре зміцнюють імунітет. Фініки одержали своє поширення не тільки в народній медицині, але ще й у кулінарії.

Свіжі фініки можна використовувати для приготування фруктових салатів, різної випічки, печива, тортів. Із солодких плодів роблять мед, фініковий сік, а також виготовляють цукор, що, до речі, набагато корисніше тростникового або бурякового.

YVES ROCHER UA

Смотрите также:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

пятнадцать + 4 =

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Вишукана пропозиція тільки для ВАС 

ЗНИЖКА ВІД 30%

Залиште свій Email щоб отримати знижку на всі свята!
Отримати знижку
Поспішайте, кількість товарів обмежена!